Przygotowanie obiektu noclegowego wymaga uwzględnienia wielu elementów, które wpływają na sposób korzystania z przestrzeni przez gości i personel. Znaczenie ma nie tylko wygląd wnętrz, lecz również układ wnętrz, dostęp do światła dziennego, rozmieszczenie instalacji a także możliwość sprawnego utrzymania porządku. Projektowanie hoteli rozpoczyna się od określenia funkcji obiektu, przewidywanej liczby gości i standardu pobytu.
Przeciwnie planuje się nieduży hotel miejski, w którym istotne jest użycie ograniczonej powierzchni, a przeciwnie złożony obiekt wypoczynkowy z restauracją, salami spotkań i strefą rekreacyjną. Na wczesnym etapie trzeba przeanalizować też warunki działki, oczekiwania techniczne a także przepisy dotyczące budynków funkcjonalności publicznej. Decyzje podjęte na tym etapie wpływają na dalsze prace, dlatego zmiany w układzie funkcjonalnym warto przeanalizować przed rozpoczęciem realizacji. Przenoszenie ścian, przebudowa instalacji czy zmiana położenia pionów sanitarnych na późniejszym etapie może wiązać się z dodatkowymi kosztami i opóźnieniami.
Istotną częścią planowania jest rozdzielenie przestrzeni zastosowanych dla gości od zaplecza technicznego i gospodarczego. Recepcja, korytarze, windy, pomieszczenia porządkowe a także drogi dostaw powinny tworzyć układ, który nie utrudnia codziennej obsługi obiektu. Projekt hotelu musi uwzględniać zarówno ruch osób przyjeżdżających na krótki pobyt, jak i pracę personelu odpowiedzialnego za sprzątanie, przygotowanie pokoi czy dostarczanie wyposażenia. W praktyce dosłownie niewielkie różnice w szerokości przejść lub położeniu drzwi mogą wpływać na wygodę wykonywania codziennych obowiązków. Należy też przewidzieć rozwiązania powiązane z dostępnością dla osób z niepełnosprawnościami, ewakuacją, wentylacją i ochroną przeciwpożarową. Współpraca poszczególnych branż projektowych ma tutaj duże znaczenie, ponieważ zmiana jednego elementu może oddziaływać na kilka innych. Np przesunięcie łazienki może wymagać korekty instalacji wodnej i kanalizacyjnej, a zmiana układu korytarza może wpłynąć na komunikację oraz sposób rozmieszczenia drzwi.
Osobnego opracowania wymaga projektowanie pokoi hotelowych, ponieważ pomieszczenia te muszą łączyć kilka funkcji na stosunkowo niewielkiej powierzchni. Gość potrzebuje miejsca do spania, przechowywania bagażu, korzystania z łazienki i wykonywania łatwych czynności, takich jak praca przy biurku czy przygotowanie się do wyjścia. Rozmieszczenie mebli powinno umożliwiać swobodne poruszanie się bez konieczności przestawiania wyposażenia. Znaczenie ma również położenie gniazd elektrycznych, włączników światła, punktów ładowania urządzeń a także oświetlenia przy łóżku. Jeżeli te elementy zostaną zaplanowane dopiero po ustaleniu układu mebli, mogą pojawić się kłopoty z ich dostępnością. Podobnej uwagi wymaga łazienka, w której należy uwzględnić strefy użytkowe, wentylację, izolację przeciwwilgociową i łatwość sprzątania. Materiały wykończeniowe powinny być dobierane z uwzględnieniem częstotliwości użytkowania, sposobu czyszczenia oraz możliwości naprawy. Powierzchnia, która świetnie wygląda w dniu odbioru, może z czasami wymagać częstych zabiegów konserwacyjnych, jeżeli nie została właściwa do warunków eksploatacji. Z tego powodu przy wyborze wyposażenia analizuje się nie tylko i wyłącznie cenę zakupu, niemniej jednak też trwałość, dostępność części zamiennych i koszt ewentualnej konwersji.
Na ostateczny kształt obiektu wpływa także akustyka, temperatura, oświetlenie a także relacja wśród wnętrzem a otoczeniem. Hałas przenoszony przez ściany, drzwi lub instalacje może utrudniać odpoczynek, dlatego izolację akustyczną trzeba rozpatrywać już podczas opracowywania układu budynku. W pokojach położonych od strony ruchliwej ulicy znaczenie mogą posiadać parametry okien i sposób rozwiązania wentylacji, natomiast w pomieszczeniach o dużym nasłonecznieniu należy rozważyć kontrolę dopływu światła i nagrzewania. Projektowanie hoteli obejmuje też kwestie eksploatacyjne, takie jak dostęp do urządzeń technicznych, możliwość konwersji filtrów, rozmieszczenie czujników a także organizacja magazynowania materiałów potrzebnych do aktualnej obsługi. Rozwiązania powinny wynikać z przewidywanego sposobu użytkowania obiektu, a nie wyłącznie z zaleceń estetycznych. Warto a dodatkowo pamiętać, że standard wyposażenia, liczba pokoi i zakres dodatkowych usług wpływają na zapotrzebowanie na energię, wodę oraz powierzchnię zaplecza. Uwzględnienie tych zależności daje możliwość opracować spójny układ funkcjonalny, w którym wygląd wnętrz, wymagania techniczne i codzienna organizacja pracy są traktowane jako związane części jednego procesu projektowego.
Źródło informacji: projekt hostelu warszawa.