Właściwie każdy, kto zakłada biznes w branży gastronomicznej, musi kupić na własność lub w formie leasingu sporo sprzętu, dzięki któremu praca będzie bardziej intuicyjna. Jednym z nich są redfox zmywarki gastronomiczne, czyli sprzęt, który pomoże bardzo szybko sprzątnąć brudne naczynia. Jest znacznie bardziej trwały niż domowy sprzęt do zmywania naczyń.
A dodatkowo jego pojemność może być większa, dzięki czemu w jednym cyklu zmywania można umyć sporo talerzy, szklanek, czy kubków. Zmywarki gastronomiczne mają dodatkową funkcję wyparzania naczyń w bardzo wysokiej temperaturze, dzięki czemu naczynia są higieniczne czyste i bez smug. Przemysłowe zmywarki są droższe od domowego sprzętu, niemniej jednak ich cena wynika między innymi z tego, że zrobione są z materiałów o podwyższonej trwałości i przystosowane do pracy non stop. Zmywarki przemysłowe są przystosowane do mycia zarówno cienkiego szkła, czyli kieliszków albo delikatnej porcelany, jak i wielkich blach, czy garnków do przygotowywania potraw. W restauracji albo cukierni towar powinien być należycie wyeksponowany. Dlatego właściciele takich biznesów kupują restoquality witryny chłodnicze. W witrynie chłodniczej towar będzie dobrze widoczny dla klientów. Dodatkowo, że panuje w niej dopasowana temperatura, to jeszcze jest podświetlona w taki sposób, ażeby znajdujące się w niej desery, czy sałatki bardzo dobrze się prezentowały. Witryny chłodnicze mogą być bardzo wysokie, na prawdę często mają regulowane półki. Dzielą się na takie, które mogą być otworzone od frontu – wówczas klienci sami sięgają po towar albo z tyłu – wtedy towar podaje sprzedawca a z przodu znajduje się szyba.
Warto zobaczyć: redfox zmywarki gastronomiczne.
