Zalety miodu są znane ludzkości od niepamiętnych czasów. Najwyższej jakości miód znajdowany był nawet w grobowcach egipskich faraonów, a zwyczaj hodowli pszczół jest tak stary, że stosownie nie można dociec jego początków. Pszczelarstwo cieszy się dużą popularnością przede wszystkim dlatego, że daje możliwość połączenia technicznej pasji ze wspomaganiem zdrowia. Miód ma gdyż wiele cennych składników odżywczych i funkcjonuje na nasz organizm bardzo pozytywnie.