Trudno wyobrazić sobie którekolwiek święta czy istotną uroczystość rodzinną bez tradycyjnych wędlin. Warto wspomnieć jednak o tym, by nabywać wyroby mięsne tylko w sprawdzonych miejscach, np takich jak spółdzielnia wisznice. Oprócz wędlin wysokiej jakości znajdziemy tam także pieczywo oraz inne artykuły spożywcze.
Sklep z wędlinami i pieczywem – co wybrać?
Nie ulega wątpliwości, że smaczne pieczywo oraz wędliny to podstawa śniadania czy kolacji w większości polskich domów. Pamiętajmy jednak o tym, ażeby zwracać uwagę na skład a także jakość wybieranych produktów spożywczych, które ostatecznie trafiają do naszych lodówek i na nasze stoły. Warto wybierać swojskie wyroby lubelskie, które przygotowywane są zgodnie z tradycyjnymi recepturami, a zatem w ich składzie nie znajdziemy ani konserwantów, ani też ulepszaczy smaku, który jak wiemy niekorzystnie wpływają na nasze zdrowie, między innymi dlatego że zawierają duże ilości cukru oraz soli. Warto zatem wybierać produkty powstające w zgodzie z tradycyjnymi recepturami, a więc np wyroby mięsne, które wędzone są w naturalnym dymie olchowym, przez co mają nie tylko wspaniały smak, niemniej jednak wyróżniają się również intensywnym aromatem. Dużą popularnością klientów cieszą się także wędliny tradycyjne lubelskie. O ile chodzi o wędliny, to wybór jest realnie znaczny, ponieważ możemy wybrać zarówno wędzonki, jak też kiełbasy, wędliny podrobowe czy tak zwane produkty blokowe. Warto być świadomym jednak o tym, by wybierać produkty nie tylko o wyjątkowych walorach smakowych, ale również w powstające w oparciu o tradycyjne metody.
Warto sprawdzić: pieczywo na zakwasie wisznice.
